메추리알 삶기 / 효능, 부작용, 장조림 레시피
장조림 반찬으로 우리에게 익숙한 메추리알. 한번 만들어두면 냉장 보관으로 최소 7일 동안 먹을 수 있기 때문에 많은 분들에게 사랑받는데 생각보다 많은 효능이 있습니다. 그래서 오늘은 효능과 부작용, 메추리알 삶기, 장조림 레시피 등을 알려드리겠습니다. 메추리알 효능, 부작용 성장 도움 : 100g당 단백질 13g, 칼슘, 마그네슘, 철분, 각종 비타민 등이 함유되어 있어서 영양가 높은 재료입니다. 다이어트 도움 : 100g당 160칼로리로, 저칼로리 음식입니다. 계란 2개가 메추리알 10개와 비슷한 칼로리입니다. 면역력 증진 : 다양한 영양소를 함유하고 있어 면역력 높이기에 유용합니다. 기력 회복 : 필수 아미노산이 함유되어 있어 기력 회복에 좋습니다. 특히 회복기의 환자들에게 좋습니다. 피부 건강 : ..
곶감 보관법 / 효능, 유통기한, 종류별 보관 방법
쫀득한 식감과 단맛이 가미된 우리나라 전통 인기 간식 곶감. 단맛과 식감 모두 오랫동안 지킬 수 있는 곶감 보관법을 공유드리겠습니다. 반건시와 건시 모두 보관법은 비슷하기 때문에 랩, 밀폐 용기 등 준비물도 비교적 간단합니다. 알고 보면 더 좋은 전통 간식 곶감 효능, 부작용, 유통기한, 곶감 보관법 등에 대해서 소개하겠습니다. 곶감 효능, 부작용 겨울철 간식이자 종합 비타민이라고 말할 수 있습니다. 실제로 옛 민간요법 중 감기 치료법에 곶감이 쓰이기도 했습니다. 다양한 무기질은 물론이고, 단감이나 홍시보다 당도는 4배나 높으면서 비타민A는 7배, 비타민C는 6배 이상을 함유하고 있습니다. 또한 아스파르트산 (Aspartic Acid), 글루탐산 (Glutamic Acid) 성분으로 인해 뇌 건강에 도움..
사당 72420 베트남 쌀국수 볶음밥 맛집 / 메뉴 추천, 가격
베트남 쌀국수와 볶음밥 맛집으로 알려진 사당 72420 본점에 다녀왔습니다. 날이 추워져서 쌀국수가 생각나는 날에 한 번씩 방문하는 단골집으로, 사당역과 도보 5분 접근성도 좋습니다. 주말이나 간혹 평일 점심 시간대에 웨이팅이 있을 만큼 가성비도 좋은 곳입니다. 단골 맛집인 사당 72420 대표 메뉴 추천과 가격에 대해서 소개해드리도록 하겠습니다. 사당 72420 정보 ● 주소 : 서울 동작구 동작대로 1길 50 1층 ● 전화번호 : 02-588-2420 ● 영업시간 : 매일 11:30부터 21:30까지 ● 단체석, 포장 ● 주차 : 가게 앞 공간이 있지만 협소 ● 대표메뉴 : 쌀국수, 볶음밥, 월남쌈 사당 72420 대표 메뉴 사당 72420 식당은 베트남 현지의 맛은 아닙니다. 한국인의 입맛에 맞춰서..
영등포역 맛집 에베레스트 / 메뉴 추천, 가격, 주문 방법
영등포역 맛집으로 추천받은 에베레스트 레스토랑에 다녀왔습니다. 2002년부터 처음 개업 후, 한국에서 9호점까지 오픈할 만큼 인정받은 전통 인도카레 맛집입니다. 네팔 현지인들이 운영하고 있다 보니 현지 음식 맛을 볼 수 있다고 추천받아 가게 되었습니다. 영등포역 맛집 에베레스트 추천 메뉴와 가격 주문 방법에 대해 소개하겠습니다. 에베레스트 레스토랑 영등포점 정보 ● 주소 : 서울특별시 영등포구 경인로 838-1 ● 전화번호 : 02-3667-8848 ● 영업시간 : 매일 11:00부터 22:00까지 ● 주차 불가, 포장, 배달, 예약 가능 ● 홈페이지 : http://www.everestfood.com/index.php ● 인스타그램 : https://www.instagram.com/everest.foo..
양배추 쉽고 아삭하게 삶는 방법 : 효능, 보관 법, 찜기, 전자레인지 삶는 시간
양배추쌈은 쉽게 만들어 먹을 수 있는데 먹는 양에 비해 포만감이 뛰어나 다이어트시에 자주 애용하는 반찬 중 하나입니다. 또한 평소 짜게 먹던 습관들 때문에 체내 축척된 나트륨 배출에도 효과적이며 식이섬유가 풍부해 변비해소에도 도움을 줍니다. 그래서 오늘은 쉽고 아삭하게 양배추 삶는 법 대해서 소개해드리려 합니다. 양배추 손질 우선 손질법은 크게 어렵지않습니다. 양배추를 4등분으로 잘라주고 모습을 드러낸 심지 부분을 대각선으로 먼저 제거해줍니다. 그리고 겉면의 오염된 부분 한 두장 정도를 제거해줍니다. 힘을 주지 않아도 떨어지는 부분을 가볍게 잡고 분리해주면 되고 한 장씩 떼어내면서 잘 벗겨지지 않는 작은 잎들은 따로 보관을 해뒀다가 국물요리나 볶음 요리에 사용해도 좋습니다. 양배추 삶는법을 알아보기 전에..
깔끔한 일식당 내포 봉근식탁에서 즐기고 왔어요.
일본 가정식은 맛이 깔끔하고 속이 불편하지 않아서 부담 없이 자주 즐겨 먹어요. 그래서 타 지역에 놀러 가도 꼭 일본 가정식 맛집부터 찾아보는데 홍성에 처음 이사 왔을 때도 우연히 인터넷을 보고 집에서 10분 거리의 내포 봉근식탁이라는 곳이 있어서 가끔 방문하곤 했어요. 처음 갔을 때는 포털 사이트 평점은 그리 좋지 않아서 걱정했지만 평일 저녁에도 가끔 웨이팅이 있을 만큼 인기 있는 곳이에요. 내포 봉근식탁을 좋아하는 또 다른 이유는 내포 중심지에 위치하고 있어서 주변에 예쁘고 맛있는 카페들이 많이 있어요. 그래서 항상 식후에 후식까지 즐기고 오거나 날씨가 좋으면 커피를 테이크 아웃해서 부근에 산책까지 하다가 와요. 봉근식탁 주차장은 입구 앞쪽에 공영주차장에 무료로 주차할 수 있고 공간이 넓은 편이지만 ..