식단 관리를 하느라 밥을 제대로 못 챙겨 먹을 때 치팅데이에 꼭 한 번씩 방문하는 홍성 여보게웃게입니다. 정식은 보통 비싸기도 하고 비싼 값만큼의 만족도가 충족하는 경우가 없는데 이 식당의 간장게장정식은 12,000원이라는 가격도 합리적이고 정말 필요한 반찬만 맛있게 준비해주시기 때문에 주기적으로 방문하는 곳입니다. 집 가까운 곳에서 자주 정식을 즐길 수 있다니 더더욱 자주 가게 되는 것 같아요. 저녁 9시까지 영업하기 때문에 저녁밥까지도 충분히 즐길 수 있습니다. 홍성 여보게웃게는 현대아파트, 렉시움 아파트 쪽에 위치하고 있습니다. 식당 바로 앞에 대여섯 대 정도의 주차를 할 수 있는 공간이 있어요. 혹시 만차여도 바로 옆 건물에 주차장이 있기 때문에 충분히 이용 가능합니다. 메뉴는 정식뿐만 아니라 장..

본격적으로 눈이 오는 날에는 국물 요리가 생각나서 집에서 가까운 홍성 삽다리곱창에 다녀왔어요. 홍성에 지인이 놀러 오면 꼭 데리고 가는 음식점 중 하나인데 올해 맛있는 녀석들 한번 출연할 만큼 인기 있는 곳이더라고요. 하지만 곱창으로 만든 요리는 보통 특유의 누린내가 조금 만나도 먹기 역하기 때문에 꺼려하는 분들이 있어요. 하지만 곱창류를 잘 못 먹는 지인에게도 자신 있게 소개해줄 수 있는 홍성의 숨은 맛집이에요. 그래서인지 자리가 넒은데도 매장 좌석이 거의 항상 꽉 차있는 편이에요. 이번에도 식사 시간에 맞춰갔다가 웨이팅을 할뻔했어요. 하지만 평상시에 웨이팅은 없기 때문에 걱정은 안 하셔도 돼요. 위치는 맥도널드와, 한솔마트 가까운 곳에 위치해있는데 주차장은 식당 바로 앞은 불가하고 길을 건너 맞은편 ..

오늘은 맘카페 추천을 받아 부영아파트 쪽에 위치한 천천차이나로 외식을 다녀왔어요. 맘카페 추천은 정말 한 번도 실패했던 적이 없는 것 같아요. 현지인 분들인 데다가 동네 주변으로 많이 놀러 다니시는지 웬만한 곳은 다 맛있더라고요. 우선 홍성은 동네 크기에 비해서 중국집이 정말 많고, 그래서 가게들끼리도 경쟁이 있는지 거의 다 맛있는 편입니다. 평소 중식을 즐기는 저는 배달로 혹은 매장에 직접 방문해서 웬만한 중국집은 한 번씩 맛봤는데 제 기준 베스트는 명동거리에 위치한 동해루였습니다. 동해루를 베스트로 꼽은 이유 중 하나는 맛이 크게 변화가 없어서인데 그 외 중식당은 사장님 컨디션에 따라 음식 맛이 조금씩 다르더라고요. 하지만 전혀 기대하지 않았던 곳에서 정말 맛있게 먹어서 포스팅을 하게 되었습니다. 홍..

홍성에 많은 식당과 카페들이 요새 생겨나는 것 같아요. 특히 터미널이나 신동아 쪽으로 아파트들이 들어오면서 맛집들이 많이 생겨났는데 덕분에 동네 투어를 다니는 재미가 생겼습니다. 제가 오늘 방문했던 홍성 봄베이키친도 신동아 쪽에 들어온 식당 중 하나인데 홍성에 처음 생기는 인도 카레전문점이다 보니 많은 분들이 궁금해서 먼저 찾아가 보는 것 같습니다. 홍성 봄베이키친 정보 전화번호 : 041-633-1429 주소 : 충청남도 홍성군 홍성읍 역재 1길 32 영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 9시 휴식시간 : 3시~4시 매주 월요일, 화요일 휴무 인도 카레는 사람마다 호불호가 조금 있습니다. 저는 특유의 향신료와 고수의 향을 좋아해서 종종 영등포역의 에베레스트 레스토랑도 방문하곤 합니다. 하지만, 함께 간 지..

가을의 보약 감 제철 기간이 다가오면서 땡감, 단감, 연시, 홍시, 곶감, 반건시, 대봉감 등 다양한 명칭의 감들을 시장에서 만나 볼 수 있습니다. 그 중 가장 대중적으로 만나볼 수 있는 단감은 보관법에 따라서 섭취 기간 또한 달라집니다. 다양한 영양소가 풍부해서 제철에 챙겨 먹으면 더 좋은 과일인 단감의 효능과 부작용, 단감 보관법, 섭취시 주의해야할 부분 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 단감 효능 숙취해소 : 숙취를 유발하는 아세트알데하이드를 중화시켜주는 타닌 성분이 함유되어 있습니다. 심장질환 예방 : 타니 산과 갈산이 혈압및 염증을 낮추며 콜레스테롤 수치도 감소시킵니다. 항암 및 항염 효과 : 베타크립토잔틴이라는 성분이 체내의 염증을 제거하고 암 유발을 예방합니다. 눈 건강 강화 : 비타민A와 ..

초복, 중복, 말복에 챙겨먹으면 더할나위 없이 좋은 보양식이지만 쌀쌀한 날씨에도 잘 어울리는 닭백숙은 기력 회복이나 신장 기능에 도움을 줍니다. 또한 면역력을 기르고 피부에도 좋으니 일석이조입니다. 여름에만 꼭 먹어야한다는 인식이 있지만 기본적으로 몸에 열을 내주는 음식이기에 추운 계절에도 잘 어울리는 음식이라고 생각합니다. 하지만 재료가 복잡할것 같아 미리 걱정하시는 분들을 위해서 간편하게 백종원 닭백숙 끓이는 법을 소개하겠습니다. 일반적인 닭백숙은 끓인후 바로 드시면 되지만 백종원님의 닭백숙은 고소한 국물은 물론 닭고기는 양념장에 곁들어서 더 맛있게 섭취할 수 있습니다. 양념장 레시피까지 정리되어있으니 참고하셔서 맛있게 드셔주세요. 닭백숙 재료 백숙 재료 : 닭 1마리, 물 3L, 대파 2대, 부추 ..