음식을 사랑하는 한국에서는 후식 문화 또한 다양합니다. 이러한 식문화는 최근 전통 후식부터 서양의 후식까지도 한국식으로 재해석해서 사랑받는 디저트들을 많이 만들어냈으며 한국에 많은 전문 디저트 카페를 정착시키는데 한 몫했습니다. 한국의 디저트 역사는 주식인 쌀로부터 비롯됩니다. 많은 디저트가 쌀을 포함한 다양한 곡물들을 주재료로 만들었습니다. 또한 매일같이 차를 마시는 문화가 발전하면서 전통 음료들 또한 대표적인 디저트로 여겨집니다. 한국 전통 다과 종류 약과 : 약효가 있는 재료를 과자로 만든 간식입니다. 과거에 약의 소재로 꿀과 기름이 사용되었었고 건강한 재료로 정성껏 만들어져 의식, 명절, 잔치, 제사 때 꼭 먹어야 하는 음식으로 여겨집니다. 약과는 꿀과 기름을 고운 밀가루 가루에 섞어서 만들고 겉..