봄에 먹으면 영양 2배, 맛도 2배로 느낄 수 있는 봄 제철 음식은 입춘이 지난 지금부터 부지런히 섭취를 해야합니다. 봄 제철 음식은 봄에 찾아오는 춘곤증, 피로 해소에 특히 도움을 많이줍니다. 봄 제철과일, 봄 제철 나물, 봄 제철 회, 생선, 해산물로 나누어 알아보도록 하겠습니다. 봄 제철 과일 딸기의 안토시아닌, 비타민 A 성분은 야맹증, 안구건조증 등 안구질환예방에 도움을 줍니다. 비타민 C는 피부 보호 및 노화 방지에 효과적이며 임산부, 태아 건강에 필요한 엽산 성분이 가득합니다. 메틸살리실산 성분은 신경통 및 관절염에 도움을 주고 피세틴은 뇌 건강에 도움을 줍니다. 또한 자일리톨 성분으로 치주염 예방에도 좋습니다. 이처럼 몸에 좋은 딸기는 잼이나 주스, 청 등으로 만들어 먹지만 그대로 먹는 것..