초복, 중복, 말복에 챙겨먹으면 더할나위 없이 좋은 보양식이지만 쌀쌀한 날씨에도 잘 어울리는 닭백숙은 기력 회복이나 신장 기능에 도움을 줍니다. 또한 면역력을 기르고 피부에도 좋으니 일석이조입니다. 여름에만 꼭 먹어야한다는 인식이 있지만 기본적으로 몸에 열을 내주는 음식이기에 추운 계절에도 잘 어울리는 음식이라고 생각합니다. 하지만 재료가 복잡할것 같아 미리 걱정하시는 분들을 위해서 간편하게 백종원 닭백숙 끓이는 법을 소개하겠습니다. 일반적인 닭백숙은 끓인후 바로 드시면 되지만 백종원님의 닭백숙은 고소한 국물은 물론 닭고기는 양념장에 곁들어서 더 맛있게 섭취할 수 있습니다. 양념장 레시피까지 정리되어있으니 참고하셔서 맛있게 드셔주세요. 닭백숙 재료 백숙 재료 : 닭 1마리, 물 3L, 대파 2대, 부추 ..