장조림 반찬으로 우리에게 익숙한 메추리알. 한번 만들어두면 냉장 보관으로 최소 7일 동안 먹을 수 있기 때문에 많은 분들에게 사랑받는데 생각보다 많은 효능이 있습니다. 그래서 오늘은 효능과 부작용, 메추리알 삶기, 장조림 레시피 등을 알려드리겠습니다. 메추리알 효능, 부작용 성장 도움 : 100g당 단백질 13g, 칼슘, 마그네슘, 철분, 각종 비타민 등이 함유되어 있어서 영양가 높은 재료입니다. 다이어트 도움 : 100g당 160칼로리로, 저칼로리 음식입니다. 계란 2개가 메추리알 10개와 비슷한 칼로리입니다. 면역력 증진 : 다양한 영양소를 함유하고 있어 면역력 높이기에 유용합니다. 기력 회복 : 필수 아미노산이 함유되어 있어 기력 회복에 좋습니다. 특히 회복기의 환자들에게 좋습니다. 피부 건강 : ..