쫀득한 식감과 단맛이 가미된 우리나라 전통 인기 간식 곶감. 단맛과 식감 모두 오랫동안 지킬 수 있는 곶감 보관법을 공유드리겠습니다. 반건시와 건시 모두 보관법은 비슷하기 때문에 랩, 밀폐 용기 등 준비물도 비교적 간단합니다. 알고 보면 더 좋은 전통 간식 곶감 효능, 부작용, 유통기한, 곶감 보관법 등에 대해서 소개하겠습니다. 곶감 효능, 부작용 겨울철 간식이자 종합 비타민이라고 말할 수 있습니다. 실제로 옛 민간요법 중 감기 치료법에 곶감이 쓰이기도 했습니다. 다양한 무기질은 물론이고, 단감이나 홍시보다 당도는 4배나 높으면서 비타민A는 7배, 비타민C는 6배 이상을 함유하고 있습니다. 또한 아스파르트산 (Aspartic Acid), 글루탐산 (Glutamic Acid) 성분으로 인해 뇌 건강에 도움..