미역국은 한국의 전통 음식 중 하나로, 건강에 좋은 재료를 사용하여 만들어져 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 미역국은 다양한 버전이 있으며, 각 지역마다 조리법이 다르기도 합니다. 오늘은 기본적인 미역국 만드는 법을 먼저 알아보고 미역국 재료, 소고기 부위 ● 고기 미역국 재료: 건미역 50g, 다시마 10x10cm, 물 8컵, 고기 150g, 국간장 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 1작은술, 후추 약간, 참기름 1큰술, 통깨 약간 ✅ 고기 미역국 추천 부위 소고기 미역국을 만들 때는 소고기 부위로는 보통 양지, 업진 등 부드러운 부위를 사용합니다. 이러한 부위는 미역국에 넣어 끓이면 육즙이 많이 나와 부드러워지기 때문에 적합합니다. 또한, 스테이크용 등심이나 안심도 좋은 선택입니다. 이 부위는 부..